面对哥哥不赡养老人，我该如何起诉？

您可以起诉哥哥不赡养老人。依据《民法典》，子女有赡养父母的义务，不履行将承担法律责任。不及时处理可能导致老人生活困难，健康受损。
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可起诉追索。操作如下：1.写起诉状，明确诉求；2.收集哥哥不赡养的证据，如证人证言、书证等；3.向法院提交起诉状和证据，等待立案审理。
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常见处理方式为起诉追索赡养费。需收集证据，写起诉状，向法院提起诉讼。选择处理方式时，应考虑证据的充分性和诉讼的可行性。